Descrizione
Il farro in chicchi decorticato Coste del Sole, coltivato nelle Marche, conserva la crusca, ricca di fibre e nutrienti. Dopo un breve ammollo e una cottura di 45 minuti, è ideale per minestre, zuppe e insalate. Antiossidante e a basso indice glicemico, favorisce il benessere intestinale.
